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α-糜蛋白酶（牛胰）

产品编号：HB-0141        品牌 : 瑞达恒辉
CAS号：9004-07-3
别名: α-糜蛋白酶 ;胰凝乳蛋白酶,糜蛋白酶,胰凝乳朊酶
英文名称: α-Chymotrypsin
分子式:
分子量:
保存条件: -20℃密封保存
MDL号:

糜蛋白酶又称胰凝乳蛋白酶，是一种蛋白水解酶，能优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。酶作用最优化的PH值为8.0～9.0。糜蛋白酶活性能被重金属和天然胰蛋白酶抑制剂不同程度地抑制。白色或类白色结晶状。分子量约25kDa。

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α-糜蛋白酶（牛胰）